导读 【麻辣干锅虾的家常做法】麻辣干锅虾是一道香辣过瘾、口感丰富的家常菜。其做法简单,食材常见,适合家庭制作。以下是详细步骤与材料准备。

麻辣干锅虾的家常做法】麻辣干锅虾是一道香辣过瘾、口感丰富的家常菜。其做法简单,食材常见,适合家庭制作。以下是详细步骤与材料准备。

材料 用量
500g
干辣椒 10个
花椒 1小把
3瓣
1小块
酱油 1汤匙
料酒 1汤匙
适量
白糖 半茶匙
食用油 适量

做法:

1. 虾去壳去线,洗净沥干。

2. 热锅凉油,放入花椒、干辣椒炒香。

3. 加入蒜、姜爆香,放入虾翻炒至变色。

4. 加入酱油、料酒、盐、糖调味,炒匀即可出锅。

此做法简单快捷,味道鲜辣,适合喜欢重口味的朋友。

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