导读 【水煮粽子需要多长时间】水煮粽子的时间取决于粽子的种类和是否提前浸泡。以下是常见粽子的煮制时间总结： 粽子类型 是否需提前浸泡

【水煮粽子需要多长时间】水煮粽子的时间取决于粽子的种类和是否提前浸泡。以下是常见粽子的煮制时间总结：

粽子类型 是否需提前浸泡 煮制时间（分钟）
糯米粽 否 60-90
肉粽 是（2小时） 90-120
豆沙粽 否 60
红豆粽 否 60

煮粽子时，建议用大火煮沸后转中小火慢煮，避免破裂。若使用高压锅，时间可缩短30%左右。煮好后焖10分钟更易剥开。

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