导读 【红豆椰汁糕最正宗的做法】红豆椰汁糕是一道传统甜点，口感软糯，香甜可口。以下是其正宗做法的总结。 步骤 材料与做法 1 红豆

【红豆椰汁糕最正宗的做法】红豆椰汁糕是一道传统甜点，口感软糯，香甜可口。以下是其正宗做法的总结。

步骤 材料与做法
1 红豆提前浸泡一晚，煮至软烂，加适量糖拌匀备用。
2 椰浆、糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加水搅拌成糊状。
3 将面糊倒入模具，铺一层红豆，再倒入一层面糊，重复至材料用完。
4 上锅蒸约30分钟，冷却后切块即可食用。

正宗做法讲究红豆的软糯和椰香的浓郁，建议选用新鲜椰浆，口感更佳。

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