导读 【折耳根和鱼腥草的区别】折耳根与鱼腥草在外观、味道和用途上有所不同，但常被混淆。以下是它们的主要区别： 项目 折耳根 鱼腥草 学

【折耳根和鱼腥草的区别】折耳根与鱼腥草在外观、味道和用途上有所不同，但常被混淆。以下是它们的主要区别：

项目 折耳根 鱼腥草
学名 大戟科植物 三白草科植物
外观 叶片呈心形，茎节明显 叶片较圆，茎中空
味道 辛辣、微苦 浓郁鱼腥味
用途 常作凉拌菜或炒食 常用于清热解毒
特点 根部可食用 全株可入药

两者虽同属草本植物，但来源和用途不同，选购时需注意区分。

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