导读 【家常正宗椒盐大虾怎么做】家常正宗椒盐大虾是一道色香味俱全的中式家常菜，制作简单且口感鲜美。以下是详细做法总结： 项目 内容

【家常正宗椒盐大虾怎么做】家常正宗椒盐大虾是一道色香味俱全的中式家常菜，制作简单且口感鲜美。以下是详细做法总结：

项目 内容
食材 大虾、面粉、盐、黑胡椒、料酒、葱姜蒜、食用油
步骤 1. 大虾去壳去线，用料酒和盐腌制10分钟；
2. 拍上薄薄一层面粉；
3. 热油炸至金黄捞出；
4. 锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入椒盐翻炒；
5. 倒入大虾快速翻炒均匀即可出锅。
小贴士 1. 大虾要新鲜，去线更干净；
2. 面粉不要太多，避免影响口感；
3. 椒盐可根据口味调整用量。

这道菜外酥里嫩，咸香适口，是家庭聚餐的佳选。

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