导读 【土豆炖猪肉的家常做法】土豆炖猪肉是一道经典的家常菜，口感鲜美、营养丰富。以下是其做法总结： 步骤 内容 准备材料 猪肉500

【土豆炖猪肉的家常做法】土豆炖猪肉是一道经典的家常菜，口感鲜美、营养丰富。以下是其做法总结：

步骤 内容
准备材料 猪肉500克、土豆2个、姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水
处理食材 猪肉切块焯水，土豆去皮切块
炒制 热锅凉油，爆香姜蒜，加入猪肉翻炒，加料酒、生抽、老抽上色
炖煮 加入土豆和适量清水，小火慢炖30分钟
调味 根据口味加盐、糖调味，收汁即可

此做法简单易操作，适合家庭日常烹饪。

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