导读 【陈皮百度百科】陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,是中国传统中药材之一。其性温、味辛、苦,具有理气健脾、燥湿化痰等功效

陈皮百度百科】陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,是中国传统中药材之一。其性温、味辛、苦,具有理气健脾、燥湿化痰等功效,广泛用于中医治疗脾胃虚弱、咳嗽痰多等症状。

项目 内容说明
中文名 陈皮
拉丁学名 Citrus reticulata
功效 理气健脾、燥湿化痰
性味归经 苦、辛,温;归脾、肺经
产地 主产于广东、四川、湖南等地
使用方式 煮汤、泡茶、入药

陈皮在日常生活中也常用于烹饪,如煲汤、炖肉等,能提升食物风味并帮助消化。其品质以陈年久者为佳,故得名“陈皮”。

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