蒜蓉蒸虾的做法

【蒜蓉蒸虾的做法】蒜蓉蒸虾是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻。以下是具体做法总结。

做法总结：

1. 准备食材：新鲜大虾、蒜末、葱花、盐、料酒、食用油。

2. 处理虾：去壳去虾线，清洗干净，用料酒和盐腌制10分钟。

3. 蒜蓉制作：将蒜末与少许盐、食用油混合，搅拌均匀。

4. 蒸制：将虾摆盘，铺上蒜蓉，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟。

5. 拌入葱花：出锅后撒上葱花，淋上热油激香。

做法表格：

这道菜适合家庭快速制作，营养丰富，口感鲜美。

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