导读 【排骨冬瓜汤粉丝汤怎么做】排骨冬瓜汤粉丝汤是一道清淡鲜美的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤总结： 步骤 内容 1

【排骨冬瓜汤粉丝汤怎么做】排骨冬瓜汤粉丝汤是一道清淡鲜美的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤总结：

步骤 内容
1 准备食材：排骨、冬瓜、粉丝、姜片、盐、料酒
2 排骨焯水：冷水下锅，加姜片和料酒，煮开后撇去浮沫
3 煮汤：将焯好的排骨放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖1小时
4 加入冬瓜：冬瓜切块，加入汤中继续炖10分钟
5 放入粉丝：粉丝提前泡软，放入汤中煮3-5分钟
6 调味：根据口味加盐

这道汤清爽不油腻，适合夏季食用，也可根据个人喜好添加胡萝卜或香菇增加风味。

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