导读 【土豆炖豆角的做法】土豆炖豆角是一道家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是具体做法总结。 步骤 内容 准备材料 土豆、豆角、蒜、

【土豆炖豆角的做法】土豆炖豆角是一道家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是具体做法总结。

步骤 内容
准备材料 土豆、豆角、蒜、姜、盐、食用油、生抽
处理食材 土豆去皮切块，豆角去筋掰成段，蒜姜切末
热锅凉油 锅中放油，加入蒜姜爆香
炒豆角 放入豆角翻炒至变色
加水炖煮 加入土豆块和适量水，盖上盖子炖10分钟
调味收汁 加入盐、生抽调味，待汤汁浓稠即可出锅

此做法简单易学，适合日常烹饪，口感软糯，味道鲜美。

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