导读 【蒜蓉西兰花的家常做法】蒜蓉西兰花是一道简单又营养的家常菜，制作方便且口感鲜嫩。以下是其做法总结。 步骤 内容 1 准备食材

【蒜蓉西兰花的家常做法】蒜蓉西兰花是一道简单又营养的家常菜，制作方便且口感鲜嫩。以下是其做法总结。

步骤 内容
1. 准备食材 西兰花1颗、大蒜3-4瓣、盐、食用油、少许糖
2. 处理西兰花 洗净后掰成小朵，焯水1分钟捞出沥干
3. 炒制 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒
4. 调味 加入盐和少许糖提鲜，快速翻炒均匀
5. 出锅 炒至西兰花变色即可盛出

此做法保留了西兰花的脆嫩与营养，适合日常家庭烹饪。

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