导读 【丸子怎么做】丸子是一道常见的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作丸子的步骤总结。 步骤 内容 1 准备材料：猪肉末500克、

【丸子怎么做】丸子是一道常见的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作丸子的步骤总结。

步骤 内容
1 准备材料：猪肉末500克、葱姜末适量、鸡蛋1个、盐、生抽、料酒、淀粉、清水
2 将肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒和鸡蛋，搅拌均匀
3 分次加入清水，边加边搅拌，使肉馅上劲
4 搓成大小均匀的丸子，放入沸水中煮熟
5 煮至丸子浮起后，捞出即可食用

丸子可搭配蔬菜、汤底或直接作为主菜。做法灵活，可根据个人口味调整调料比例。

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