导读 【如何做凉拌秋葵】凉拌秋葵是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。 步骤 内容 1 准备新鲜秋葵5

【如何做凉拌秋葵】凉拌秋葵是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。

步骤 内容
1 准备新鲜秋葵500克，洗净后去蒂
2 锅中烧水，加少许盐，放入秋葵焯水30秒，捞出过冷水
3 将秋葵切段，放入碗中
4 调制酱汁：蒜末、辣椒粉、生抽、香醋、香油、盐、糖
5 将酱汁倒入秋葵中，搅拌均匀即可食用

凉拌秋葵口感爽脆，适合夏天食用，有助于清热解毒。可根据个人口味添加芝麻或葱花增加风味。

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