面窝的做法

【面窝的做法】面窝是浙江宁波的传统小吃，外脆内软，香酥可口。以下是制作面窝的简要步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将面粉、泡打粉、盐混合，加入鸡蛋、糖和牛奶，搅拌成面糊。

2. 面糊静置10分钟，让面团充分发酵。

3. 平底锅加热，倒入适量油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，形成圆形。

4. 煎至两面金黄即可出锅。

面窝可搭配豆浆食用，口感丰富，适合早餐或下午茶。

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