导读 【白水煮虾怎么做】白水煮虾是一道简单又美味的家常菜，保留了虾的原汁原味。以下是制作步骤总结： 步骤 内容 1 准备新鲜虾，去壳

【白水煮虾怎么做】白水煮虾是一道简单又美味的家常菜，保留了虾的原汁原味。以下是制作步骤总结：

步骤 内容
1 准备新鲜虾，去壳去虾线，清洗干净
2 锅中加水烧开，放入姜片和料酒去腥
3 水开后放入虾，煮约2-3分钟至变色
4 捞出虾，过冷水保持鲜嫩口感
5 可搭配蘸料食用，如蒜蓉、酱油等

此方法简单快捷，适合忙碌时快速烹饪。注意不要煮太久，以免虾肉变老。

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