榄菜冬笋的家常做法介绍

【榄菜冬笋的家常做法介绍】榄菜冬笋是一道清爽可口、风味独特的家常菜，适合搭配米饭食用。制作简单，食材常见，是很多家庭餐桌上的常客。

总结：

榄菜冬笋以冬笋和榄菜为主料，配以少量调料快炒而成，口感脆嫩，味道鲜香。以下为具体做法：

做法步骤：

1. 冬笋切片焯水去涩；

2. 热锅凉油，爆香蒜末；

3. 加入榄菜翻炒出香味；

4. 放入冬笋翻炒均匀；

5. 调入生抽和盐，快速翻炒即可出锅。

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