导读 【茶叶虾的做法具体点】茶叶虾是一道融合茶香与鲜虾的创意菜，做法简单且风味独特。以下是具体步骤和所需材料。 项目 内容 食材

【茶叶虾的做法具体点】茶叶虾是一道融合茶香与鲜虾的创意菜，做法简单且风味独特。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
食材 鲜虾200g、绿茶1汤匙、姜片3片、蒜末1勺、盐适量、糖少许、生抽1勺、食用油适量
步骤 1. 虾去壳去线，洗净备用；
2. 热锅放油，爆香姜蒜；
3. 加入虾翻炒至变色；
4. 倒入绿茶和少量水，加盐、糖、生抽调味；
5. 小火焖煮3-5分钟，收汁即可出锅

茶叶虾不仅保留了虾的鲜嫩，还增添了茶香的清新感，适合搭配米饭或作为下酒小菜。

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