千层盒子蛋糕制作方法
来源:
2021-10-26 11:39:09
导读 【千层盒子蛋糕制作方法】千层盒子蛋糕是一款口感丰富、层次分明的甜点,适合家庭制作。以下是其基本步骤和材料清单。 材料 用量 低
【千层盒子蛋糕制作方法】千层盒子蛋糕是一款口感丰富、层次分明的甜点,适合家庭制作。以下是其基本步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 黄油 | 50g |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 奶油霜 | 适量 |
| 果酱或水果 | 适量 |
总结:
1. 将鸡蛋和糖打发至蓬松,加入牛奶和香草精拌匀。
2. 筛入面粉,轻轻搅拌至无颗粒。
3. 加入融化的黄油,混合均匀。
4. 倒入模具,烤箱预热170℃,烤约15分钟。
5. 冷却后,分层涂抹奶油霜和果酱,叠成盒子状即可。
制作过程简单,可根据喜好调整口味与装饰。
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