导读 感恩节即将来临,因此今天的几位超级明星厨师正在 TODAY All Day 厨房中制作他们最喜欢的食谱。亚历杭德拉·拉莫斯 (Alejandra Ramos

感恩节即将来临,因此今天的几位超级明星厨师正在 TODAY All Day 厨房中制作他们最喜欢的食谱。亚历杭德拉·拉莫斯 (Alejandra Ramos)、乔斯林·德尔克·亚当斯 (Jocelyn Delk Adams) 和杰克·科恩 (Jake Cohen) 将拉开“今日美食全明星”季首映式的序幕。

首先是亚历杭德拉·拉莫斯 (Alejandra Ramos),她制作了多汁的腌制火鸡,用柑橘、大蒜和混合香料调味。接下来,杰克科恩正在用酸面团和沙拉做他的首选馅料。没有馅饼就不会是感恩节,所以乔斯林·德尔克·亚当斯正在制作带有颓废风味的红薯馅饼。

拉丁风味的腌料,加入大蒜、新鲜香草、酸橙汁和烟熏辣椒粉,让每一口火鸡都充满活力。即使经过长时间的烹饪,美味的香草黄油和额外的腌料都能使鸟保持湿润和多汁。火鸡可以提前一天腌制,所以感恩节早上到来,你所要做的就是把鸟放进烤箱。

一个伟大的馅料的关键?使用更美味的面包!浓郁的酸面团为传统馅料提供了丰富的结构,而柔软蓬松的沙拉则增添了黄油般的浓郁感。别忘了苹果。最受欢迎的秋季水果增添了华丽的甜味,使这种馅料成为任何餐点的绝佳搭配。

感恩节是馅饼的终极节日,这是馅饼爱好者的梦想菜。我家的桌子上总是有红薯派,所以我决定把这个食谱提升到一个新的水平。我的食谱充满了令人放纵的秋季香料,然后淋上巧克力和烤棉花糖,在每个人最喜欢的篝火晚宴上尽情享受:s'mores!