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解答:

1、鲢鱼是第一种,重量取决于家庭人数。

2、我只有不到三斤。

3、洗净,加入白胡椒粉和料酒,抹匀。

4、生姜切丝。

5、用鱼头腌制半小时。

6、剁椒、大蒜和发酵大豆。

7、葱要提前切碎。

8、锅中放油,翻炒蒜末和豆豉。

9、加入剁椒翻炒。

10、加入一勺酱油。

11、加入糖和油,搅拌均匀。

12、均匀地铺在鱼头上。

13、水开鱼头,大火蒸钟。

14、根据鱼头的大小,在鱼头上撒上葱花。

15、煮一小块猪油。

16、撒上葱花。

17、超熟的剁椒鱼头做好了,还可以用更多的汤汁拌面条。

18、他们都很好。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。