正宗皮蛋拌豆腐怎么做
来源:
2021-11-25 18:57:25
导读 【正宗皮蛋拌豆腐怎么做】正宗皮蛋拌豆腐是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,适合夏天食用。以下是制作步骤和食材清单。 食材 用量
【正宗皮蛋拌豆腐怎么做】正宗皮蛋拌豆腐是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,适合夏天食用。以下是制作步骤和食材清单。
| 食材 | 用量 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 嫩豆腐 | 1盒 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 香醋 | 1小勺 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 盐 | 少许 |
做法总结:
1. 皮蛋去壳切块,豆腐切小块备用。
2. 将所有调料混合成酱汁。
3. 把豆腐和皮蛋放入碗中,淋上酱汁拌匀即可。
这道菜口感鲜香,酸辣开胃,是下饭的好选择。
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