滋补羊汤家常做法

【滋补羊汤家常做法】滋补羊汤是一道营养丰富、暖身驱寒的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作滋补羊汤的简要步骤与材料清单。

做法总结：

1. 羊肉洗净，焯水去腥；

2. 捞出后用清水冲洗干净；

3. 将羊肉、姜、葱、料酒放入锅中，加水煮沸；

4. 撇去浮沫后转小火炖1小时；

5. 加入枸杞和红枣，再炖20分钟即可。

此汤具有温中散寒、补气养血的功效，适合体虚者食用。

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