导读 【煎辣椒的做法】煎辣椒是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为下酒小菜。以下是制作步骤和所需材料。 项目 内容 材料 辣

【煎辣椒的做法】煎辣椒是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为下酒小菜。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
材料 辣椒、大蒜、食用油、盐、生抽、醋（可选）
步骤 1. 辣椒洗净去籽，切段；
2. 热锅加油，放入蒜末爆香；
3. 加入辣椒翻炒至软；
4. 加盐、生抽调味，出锅前可加少许醋提味。

煎辣椒口感爽脆，辣中带香，做法简单，非常适合忙碌时快速烹饪。可根据个人口味调整调料比例，享受健康美味。

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