导读 【家常叉烧肉如何做】家常叉烧肉是一道色香味俱全的经典粤菜，做法简单，适合家庭制作。以下是制作要点总结。 步骤 内容 1 准备材

【家常叉烧肉如何做】家常叉烧肉是一道色香味俱全的经典粤菜，做法简单，适合家庭制作。以下是制作要点总结。

步骤 内容
1. 准备材料 猪肋排或五花肉500g、叉烧酱2勺、蜂蜜1勺、生抽1勺、蒜末适量、姜末少许
2. 腌制 将肉洗净，用牙签扎孔，加入所有调料拌匀，腌制2小时以上
3. 烘烤 烤箱预热200℃，将肉放在烤架上，刷一层蜂蜜水，烤30分钟
4. 上色 烤至表面微焦后，再刷一层叉烧酱，继续烤10分钟

家常叉烧肉外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，可根据个人口味调整调料比例。简单易学，适合新手尝试。

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