导读 【炒马蹄的做法】炒马蹄是一道简单又爽脆的家常菜，适合搭配主食或作为下饭菜。以下是具体做法总结。 步骤 内容 1 准备食材：马蹄

【炒马蹄的做法】炒马蹄是一道简单又爽脆的家常菜，适合搭配主食或作为下饭菜。以下是具体做法总结。

步骤 内容
1 准备食材：马蹄（荸荠）300克、青椒1个、红椒1个、蒜末适量
2 马蹄去皮切片，青红椒切丝，备用
3 热锅凉油，放入蒜末爆香
4 加入青红椒翻炒至断生
5 放入马蹄片快炒，约2分钟
6 调入盐、少许糖提鲜，快速翻炒均匀
7 出锅前淋少许生抽增香

炒马蹄口感清脆，营养丰富，适合喜欢清爽口味的人群。操作简单，适合忙碌时快速制作。

以上就是【炒马蹄的做法】相关内容，希望对您有所帮助。