白苋菜怎么做汤

【白苋菜怎么做汤】白苋菜是一种常见且营养丰富的绿叶蔬菜，适合用来煮汤。以下是制作白苋菜汤的简要步骤和所需材料。

做法总结：

1. 白苋菜洗净切段，大蒜切末。

2. 热锅加食用油，放入蒜末爆香。

3. 加入清水煮沸，放入白苋菜煮约3分钟。

4. 打入鸡蛋，搅拌均匀后加盐调味即可。

此汤清淡可口，适合日常饮食，有助于清热解毒、补充维生素。

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