导读 【家庭烤鹅的做法】家庭烤鹅是一道美味又适合节日或聚餐的菜肴，做法简单且风味独特。以下是详细步骤和所需材料。 项目 内容 材料 鸭

【家庭烤鹅的做法】家庭烤鹅是一道美味又适合节日或聚餐的菜肴，做法简单且风味独特。以下是详细步骤和所需材料。

项目 内容
材料 鸭鹅1只、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、迷迭香、柠檬汁
准备时间 30分钟
烘烤时间 1小时左右
烤箱温度 200℃
建议配菜 土豆、胡萝卜、洋葱

做法：将鹅洗净擦干，用盐、黑胡椒、蒜末和迷迭香腌制15分钟。刷上橄榄油，放入预热好的烤箱中，中途可淋少量柠檬汁增加风味。烤至表皮金黄、肉质熟透即可。搭配蔬菜食用更佳。

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