导读 【怎么卤花生】卤花生是一道简单又美味的小吃，适合搭配茶水或下酒。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备花生，洗净后浸泡2

【怎么卤花生】卤花生是一道简单又美味的小吃，适合搭配茶水或下酒。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备花生，洗净后浸泡2小时，去皮
2 烧水，放入花生、八角、香叶、干辣椒、姜片
3 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒
4 大火煮开后转小火慢炖30分钟
5 关火后焖10分钟，让花生更入味

卤好的花生可直接食用，也可冷藏保存，风味更佳。操作简单，适合家庭制作。

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