番茄炒蛋盖浇饭怎么做

【番茄炒蛋盖浇饭怎么做】番茄炒蛋盖浇饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。做法主要分为炒制番茄蛋和准备米饭两部分。

步骤总结：

1. 准备食材：鸡蛋、番茄、盐、糖、食用油、米饭。

2. 热锅加油，打入鸡蛋炒熟后盛出。

3. 再次热锅，放入番茄翻炒，加少许盐和糖提味。

4. 将炒好的鸡蛋回锅与番茄混合翻炒均匀。

5. 最后将炒好的酱汁浇在米饭上即可。

这道菜色香味俱全，营养丰富，是日常饮食的好选择。

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