导读 大家好,小非来为大家解答以上2022-05-27 :小方的煲仔饭的问题,小编也是到网上收集了一些与2022-05-27 :小方的煲仔饭相关的信息,那么下...

音频解说

大家好,小非来为大家解答以上2022-05-27 :小方的煲仔饭的问题,小编也是到网上收集了一些与2022-05-27 :小方的煲仔饭相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、蔬菜、香菇、虾、香肠、米饭洗净备用。

2、我用自制的香肠烧开水,锅里加几滴油和少许盐,虾仁和香菇焯一分钟,香肠在锅里煮,取出,晾凉切片,开水锅里加一点油和盐,菜焯一分钟,锅里滴几滴油,防止粘锅。

3、将大米倒入锅中,加水。

4、如果是长时间的米饭,建议多放一点水,不同的米饭,不同的煮饭水量,盖上盖子用中火煮,然后转小火慢慢煮,直到水半干。

5、放入已经去掉虾线的去壳虾,倒插。

6、切片香肠包装成圆形。

7、用勺子在锅中间压一个洞,倒入一个鸡蛋,四周撒些水,盖上盖子继续煮。

8、小心不要走开,后果不堪设想。

9、从另一个锅里,往锅里加一勺水,把底料连同蚝油、酱油、油、盐、浓汤宝一起煮开。

10、注意浓汤宝不要怕加多了。

11、如果加多了,可以放一点水稀释蒸好的米饭,可以听到少量蒸汽水滴落在锅盖上的声音。

12、首先打开锅盖,撒上少量葱花。

13、如果你喜欢青菜和蘑菇,把焯过的青菜和蘑菇换成刀,均匀地放在米饭周围。

14、根据大家的喜好,把做好的底料倒在米饭和香肠周围,然后盖上盖子,小火煨钟。

15、关火享受美味可口的煲仔饭。

16、小芳煲仔饭的成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。