导读 【好吃的紫薯发糕做法】紫薯发糕是一道健康美味的小吃，口感松软，甜而不腻。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备材料：紫

【好吃的紫薯发糕做法】紫薯发糕是一道健康美味的小吃，口感松软，甜而不腻。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备材料：紫薯200g、糯米粉150g、面粉50g、酵母3g、白糖30g、温水适量
2 紫薯蒸熟后压成泥，加入白糖搅拌均匀
3 将糯米粉、面粉和酵母混合，分次加入紫薯泥和温水，揉成面团
4 面团发酵至两倍大，取出排气后分成小剂子
5 放入蒸笼，二次发酵10分钟，上锅蒸15-20分钟即可

制作简单，适合家庭操作。紫薯富含膳食纤维，营养丰富，是健康早餐的好选择。

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