导读 【冬菇焖鸡的家常做法】冬菇焖鸡是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料

【冬菇焖鸡的家常做法】冬菇焖鸡是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 鸡腿肉300克、干冬菇10朵
辅料 姜片、蒜末、葱段
调料 生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖少许、料酒1勺
做法步骤 1. 冬菇泡发，鸡腿切块；
2. 热锅爆香姜蒜，加入鸡肉翻炒；
3. 加入调料和适量水，焖煮15分钟；
4. 放入冬菇，继续焖5分钟，收汁即可。

此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整调料用量。

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