导读 【煮蛤蜊汤做法】煮蛤蜊汤是一道简单又鲜美的家常菜，适合喜欢海鲜的朋友们尝试。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 材料

【煮蛤蜊汤做法】煮蛤蜊汤是一道简单又鲜美的家常菜，适合喜欢海鲜的朋友们尝试。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 蛤蜊、姜片、蒜末、葱花、盐、料酒、清水
步骤 1. 蛤蜊洗净，泡水去沙；
2. 热锅放油，爆香姜蒜；
3. 加入蛤蜊翻炒，加料酒；
4. 倒入清水煮沸；
5. 煮至蛤蜊开口，加盐调味；
6. 撒上葱花即可出锅

此做法保留了蛤蜊的原汁原味，口感清爽，营养丰富，适合搭配米饭食用。操作简单，适合新手尝试。

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