黄蜂鱼汤的做法
来源:
2022-03-18 11:45:01
导读 【黄蜂鱼汤的做法】黄蜂鱼汤是一道具有地方特色的汤品,味道鲜美,营养丰富。以下是制作黄蜂鱼汤的详细步骤和所需材料。 材料 用量
【黄蜂鱼汤的做法】黄蜂鱼汤是一道具有地方特色的汤品,味道鲜美,营养丰富。以下是制作黄蜂鱼汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 黄蜂鱼 | 1条(约500克) |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1000毫升 |
做法总结:
1. 黄蜂鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
2. 热锅加少许油,放入姜片爆香,加入鱼煎至两面微黄。
3. 加入清水、料酒和葱段,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。
4. 最后加盐调味即可。
此汤清淡鲜美,适合搭配米饭食用,是家庭餐桌上的健康选择。
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