母鸡汤做法

【母鸡汤做法】母鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作母鸡汤的简要步骤与材料清单。

做法总结：

1. 母鸡洗净，焯水去血沫后捞出。

2. 锅中加清水，放入鸡、姜片，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。

3. 加入枸杞，再炖10分钟，最后加盐调味即可。

此做法简单易行，保留了鸡肉的原味与营养，适合家庭日常制作。

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