家常香辣虾家常香辣虾的做法
来源:
2022-05-12 09:00:44
导读 【家常香辣虾家常香辣虾的做法】家常香辣虾是一道简单又美味的家常菜,主要以虾为主料,搭配多种调料制作而成。做法步骤清晰,适合家庭操作
【家常香辣虾家常香辣虾的做法】家常香辣虾是一道简单又美味的家常菜,主要以虾为主料,搭配多种调料制作而成。做法步骤清晰,适合家庭操作。以下是具体做法与所需材料。
做法表格:
| 材料 | 用量 |
| 鲜虾 | 500克 |
| 花椒 | 1小把 |
| 干辣椒 | 5-6个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1茶匙 |
步骤简述:
1. 虾去壳去线,洗净备用。
2. 热锅凉油,放入花椒、干辣椒炒香。
3. 加入姜蒜爆香,放入虾翻炒至变色。
4. 调入生抽、料酒、盐、糖,翻炒均匀即可出锅。
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