黄瓜鸡蛋汤怎么做

【黄瓜鸡蛋汤怎么做】黄瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，做法快捷，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 黄瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。

2. 热锅加油，放入姜片爆香后加入黄瓜翻炒。

3. 加入适量清水煮沸，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。

4. 最后加盐调味，煮2分钟即可出锅。

此汤清爽解腻，适合夏季食用。

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