导读 【菠菜丸子汤的做法】菠菜丸子汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，制作简单，适合日常食用。以下是具体做法总结。 步骤 内容 准

【菠菜丸子汤的做法】菠菜丸子汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，制作简单，适合日常食用。以下是具体做法总结。

步骤 内容
准备食材 菠菜、猪肉末、姜末、葱花、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、清水
处理菠菜 菠菜洗净，焯水后切段备用
制作肉丸 猪肉末中加入姜末、葱花、盐、料酒、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀后捏成丸子
煮汤 水烧开后放入肉丸，煮至浮起后加入菠菜，再煮2分钟
调味 根据口味加盐或鸡精，最后撒上葱花即可

此做法简单易学，可根据个人口味调整配料。菠菜富含铁质，搭配鲜嫩肉丸，既美味又健康。

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