导读 【肥肠家常做法】肥肠是一道深受喜爱的家常菜，做法多样，口感丰富。以下是简单易学的家常做法总结。 步骤 内容 准备 肥肠清洗干

【肥肠家常做法】肥肠是一道深受喜爱的家常菜，做法多样，口感丰富。以下是简单易学的家常做法总结。

步骤 内容
准备 肥肠清洗干净，焯水去腥，切段备用
炒香 热锅凉油，加入姜蒜、干辣椒爆香
炖煮 放入肥肠翻炒，加料酒、生抽、老抽、糖调味
烫煮 加适量清水炖煮15分钟，至肥肠软烂
收汁 撒葱花，大火收汁即可

此做法简单快捷，适合家庭操作。可根据个人口味调整调料比例，增加风味。

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