凉拌海带丝的做法

【凉拌海带丝的做法】凉拌海带丝是一道清爽开胃的凉菜，适合夏季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 海带丝提前泡发，洗净后焯水1分钟，捞出过冷水，沥干备用。

2. 蒜末放入碗中，加入香醋、生抽、白糖、香油和辣椒油调成酱汁。

3. 将海带丝放入碗中，倒入酱汁拌匀即可食用。

这道菜口感爽脆，酸辣开胃，是夏日餐桌上的佳品。

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