导读 【笋子烧肉笋子烧肉的做法介绍】“笋子烧肉”是一道经典家常菜，以鲜笋与五花肉为主料，口感鲜香、肥而不腻。做法简单，适合家庭烹饪。 项

【笋子烧肉笋子烧肉的做法介绍】“笋子烧肉”是一道经典家常菜，以鲜笋与五花肉为主料，口感鲜香、肥而不腻。做法简单，适合家庭烹饪。

项目 内容
主料 五花肉、鲜笋
辅料 姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐
步骤 1. 五花肉切块焯水；2. 鲜笋切片；3. 热油炒香姜蒜，加入肉翻炒；4. 加入料酒、酱油、糖调味；5. 放入笋片，加水炖煮；6. 收汁即可。
特点 鲜香浓郁，肉质软烂，笋脆爽口

这道菜不仅美味，还富含蛋白质和膳食纤维，是秋冬季节的佳选。

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