导读 【芹菜炒牛肉（芹菜炒牛肉做法）】芹菜炒牛肉是一道家常菜，口感鲜嫩、营养丰富。以下是其做法总结： 步骤 内容 1 牛肉切片，用料

【芹菜炒牛肉（芹菜炒牛肉做法）】芹菜炒牛肉是一道家常菜，口感鲜嫩、营养丰富。以下是其做法总结：

步骤 内容
1 牛肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
2 芹菜洗净切段，大蒜切末
3 热锅凉油，爆香蒜末，放入牛肉翻炒至变色
4 加入芹菜快速翻炒，加盐、生抽调味
5 炒至芹菜断生，出锅前可加少许糖提鲜

此菜简单快捷，适合日常食用。牛肉富含蛋白质，芹菜含纤维，有助于消化。可根据个人口味调整调料。

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