导读 【安阳扁粉菜的做法】安阳扁粉菜是河南安阳的传统美食，以其鲜香浓郁、口感丰富而深受喜爱。做法简单，食材常见，适合家庭制作。 步骤

【安阳扁粉菜的做法】安阳扁粉菜是河南安阳的传统美食，以其鲜香浓郁、口感丰富而深受喜爱。做法简单，食材常见，适合家庭制作。

步骤 内容
1. 准备材料 扁粉条、猪肉末、白菜、豆腐皮、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、香油等
2. 煮粉条 扁粉条提前泡软后煮熟，捞出备用
3. 炒配料 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入肉末炒至变色
4. 添汤调味 加入适量清水或高汤，放入白菜、豆腐皮，调入盐、酱油、辣椒
5. 下粉条 将煮好的粉条放入锅中，煮几分钟后淋上香油即可

安阳扁粉菜做法简单，味道地道，是一道家常又美味的佳肴。

以上就是【安阳扁粉菜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。