导读 【茶树菇炖鸡怎么做茶树菇炖鸡】茶树菇炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合家庭烹饪。以下是具体步骤和食材准备。 项目

【茶树菇炖鸡怎么做茶树菇炖鸡】茶树菇炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合家庭烹饪。以下是具体步骤和食材准备。

项目 内容
食材 鸡肉500g、茶树菇200g、姜3片、葱1根、盐适量、料酒适量
步骤 1. 鸡肉切块焯水去腥；
2. 茶树菇洗净备用；
3. 热锅加少许油，爆香姜片，放入鸡肉翻炒；
4. 加入茶树菇和适量清水，炖煮1小时；
5. 最后加盐、料酒调味，撒上葱花即可。

这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，适合秋冬季节食用，具有补气养身的功效。

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