导读 【糖醋包菜做法】糖醋包菜是一道酸甜开胃、制作简单的家常菜。以下是其做法总结。 步骤 内容 1 准备材料 包菜、白糖、白醋、盐

【糖醋包菜做法】糖醋包菜是一道酸甜开胃、制作简单的家常菜。以下是其做法总结。

步骤 内容
1. 准备材料 包菜、白糖、白醋、盐、蒜末、食用油
2. 处理包菜 将包菜切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分
3. 热锅凉油 锅中放油，加入蒜末爆香
4. 炒包菜 放入包菜翻炒至软
5. 调味 加入白糖、白醋和少许盐，快速翻炒均匀
6. 出锅 炒至糖醋汁收干即可出锅

糖醋包菜口感爽脆，酸甜适中，适合搭配米饭或作为下酒小菜。做法简单，适合新手尝试。

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