脊骨汤的家常做法

【脊骨汤的家常做法】脊骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。

总结：

脊骨汤主要选用猪脊骨作为主料，搭配姜片、葱段等调料炖煮而成。做法步骤清晰，时间控制合理，能最大程度保留食材的营养和鲜味。

做法一览表：

步骤：

1. 脊骨焯水后洗净；

2. 加入清水、姜片、葱段和料酒；

3. 大火煮开后转小火慢炖1小时；

4. 最后加盐调味即可。

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