绿豆莲子粥怎么做

【绿豆莲子粥怎么做】绿豆莲子粥是一道清热解暑、营养丰富的传统饮品，适合夏季食用。制作过程简单，食材常见，非常适合家庭操作。

步骤总结：

1. 准备材料：绿豆、莲子、大米、冰糖（可选）。

2. 提前浸泡绿豆和莲子30分钟。

3. 将所有材料放入锅中，加适量清水。

4. 大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。

5. 根据口味加入冰糖调味即可。

绿豆莲子粥不仅好喝，还能帮助清热降火，是夏日的理想选择。

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