导读 【羊羹的做法】羊羹是一种传统的日式甜点,口感细腻、香甜软糯。以下是制作羊羹的简要步骤和材料。 材料 用量 红豆沙 200g 黄

羊羹的做法】羊羹是一种传统的日式甜点,口感细腻、香甜软糯。以下是制作羊羹的简要步骤和材料。

材料 用量
红豆沙 200g
黄豆粉 30g
500ml
80g
酪乳 100ml

做法总结:

1. 将水、糖和黄豆粉混合,加热至沸腾后转小火煮5分钟。

2. 加入酪乳搅拌均匀,继续煮至浓稠。

3. 倒入红豆沙拌匀,倒入模具中冷却定型。

4. 冷藏2小时后切块食用。

羊羹制作简单,适合家庭尝试。可根据口味调整甜度或添加其他配料,如抹茶粉或坚果碎。

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