导读 【清炖蹄膀汤的做法】清炖蹄膀汤是一道经典的中式汤品，口感鲜美、营养丰富。制作过程简单，适合家庭烹饪。以下是详细做法总结： 步骤

【清炖蹄膀汤的做法】清炖蹄膀汤是一道经典的中式汤品，口感鲜美、营养丰富。制作过程简单，适合家庭烹饪。以下是详细做法总结：

步骤 内容
1 准备材料：猪蹄膀、姜片、料酒、葱段、清水
2 猪蹄膀洗净，焯水去血沫，捞出备用
3 锅中加水，放入猪蹄膀、姜片、料酒和葱段
4 大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时
5 撇去浮沫，根据口味加盐调味即可

此汤清淡不腻，适合秋冬季节饮用，有助于滋补身体。

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