导读 【家常糖醋丸子怎么做】家常糖醋丸子是一道经典的中式家常菜，酸甜可口，肉质鲜嫩，制作简单。以下是做法总结： 步骤 内容 1 准

【家常糖醋丸子怎么做】家常糖醋丸子是一道经典的中式家常菜，酸甜可口，肉质鲜嫩，制作简单。以下是做法总结：

步骤 内容
1 准备材料：猪肉末500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、盐、料酒、淀粉、白糖、醋、生抽、清水
2 肉末中加入鸡蛋、葱姜末、盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，做成小丸子
3 热锅凉油，将丸子煎至表面微黄后盛出
4 锅中加少许油，放入糖炒至融化，加入醋、生抽和清水煮沸
5 放入丸子，小火炖煮10分钟，最后收汁即可

此做法口感鲜美，适合家庭日常食用，操作简单，适合新手尝试。

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